IL 20 MARZO 2025 entra in vigore il Regolamento di programmazione delle attività di somministrazione di alimenti e bevande. Il Regolamento disciplina le attività di somministrazione di alimenti e bevande del Centro Storico di Montefalco, che viene dichiarato zona tutelata.Nel Centro Storico pertanto le aperture, i trasferimenti di sede e gli ampliamenti di superficie saranno subordinati al rilascio di specifica autorizzazione amministrativa da parte degli uffici competenti e non più alla presentazione di SCIA.Il Regolamento è consultabile sul sito dell'Ente nella sezione "Regolamenti".